Die Hofkellerei der Familie Maffei

Iduna wird im Südtiroler Qualitätsbetrieb der Familie Maffei in Kurtinig an der Weinstraße hergestellt.

Seit vier Generationen widmen wir uns nun schon dem Obst- und Weinbau. 1987 begannen wir mit der Herstellung des Schaumweines Maffei, der mit einer jährlich limitierten Auflage von 15.000 Flaschen zum Insidertipp für Sektliebhabern wurde.

Diesselbe Ausrüstung und Leidenschaft für Qualität ermöglichen 2010 die Herstellung der ersten Flasche Iduna: inspiriert vom Cidre der Normandie, beschließt Kellermeister und Familienoberhaupt Giorgio Maffei die Tradition des Weines mit jener des Apfels zu vereinen.

Das Ergebnis ist eine original Südtiroler Spezialität der ganz besonderen Art.

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